Познакомиться с другой страной или лучше узнать свою с помощью её национальной гастрономии – дело не только увлекательное, но и вкусное. С помощью этого путеводителя вы отправитесь в большое кулинарное путешествие по Казахстану.

В издании вас ждёт знакомство с обрядами и кулинарными традициями казахского народа, интересные факты и почти забытые легенды, интервью с первыми лицами современной казахской гастрономии, а также справочник национальных ресторанов, кафе, этноаулов.

На 272 страницах альманаха – богатый документальный и авторский материал, яркие работы казахстанских художников и иллюстраторов, архивные фотографии. Отличный подарок ценителям истории и гастрономии, друзьям, коллегам и всем гостям Казахстана!