С помощью этого концентрата квасного сусла вы сможете приготовить 15 литров освежающего кваса

Концентрат квасного сусла для приготовления 15 литров освежающего пенного напитка. В составе присутствуют только натуральные ингредиенты.

Состав

• Ячменный солод;
• вода;
• ржаной ферментированный солод;
• ржаной неферментированный солод.

Рецепт домашнего кваса

1. Разводим 1 л экстракта на 14 л воды.
2. Добавляем 100 г сахара на 1 л сусла.
3. вносим дрожжи или закваску.
4. убираем сусло на 10 часов в помещение с температурой 25-30 градусов.
5. помещаем ёмкость с квасом в холодильник на 4 часа, а после - снять с осадка.
6. выдерживаем не менее 2 дней в холодильнике. 

Важно: срок годности - 2 года, хранить при температуре от -25 до 25 градусов.