Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-800 с дверцей без основания и крыши предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Дверца, расположенная на боковой стороне корпуса, позволяет визуально контролировать процесс приготовления и дозагружать продукты, не меняя настройки. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Является дополнительным модулем для установки печей серии ПЭК-800 в 2 яруса!
Ключевые особенности:
Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
Тип модуля | дополнительный |
---|---|
Установка | в колонну |
Производительность, пицц в час | 64 |
Количество камер | 1 |
Пицц в камере, шт | 8 |
Вместимость, пицц | 8 |
Диаметр пиццы, мм | 400 |
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1014х853х75 |
Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
Панель управления | электронная |
Количество ТЭНов | 7 |
Количество конвейеров | 1 |
Размеры конвейера, мм | 1830х813 |
Мощность, кВт | 27.5 |
Напряжение, В | 380 |
Вес (без упаковки), кг | 289 |
Вес (в упаковке), кг | 382 |
Ширина, мм | 1927 |
Глубина, мм | 1426 |
Высота, мм | 660 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 2000х1510х1010 |
Объём в упаковке, м3 | 3.05 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |